为丰富教职工生活、迎接新一年的到来，材料科学与工程学院工会于2019年1月13日（周日）上午，在先进制造大楼四楼A401举办了第三届“迎春杯”包饺子活动。

上午九点钟，学院工会老师已到集贸市场买好了包饺子用的大葱、肉、韭菜、虾仁、菠菜、面粉、饺子皮等食材和各种调味品，学院教职工老师也从家里带来了煮饺、煎饺用的锅等器皿。

活动一开始就进行得如火如荼，各位老师在活动室里分工协作，洗菜、剁馅、擀饺子皮、包饺子，猪肉、虾仁、韭菜馅室内飘香，更有老师别出心裁地用菠菜汁、南瓜泥和入面中，分别做出了红绿两色的饺子皮，一个个彩色饺子罗列在案板上，尤为可爱。刚刚从北京领回国家科技进步奖的学院党委书记史老师也加入了包饺子的行列中来，捏住一张饺子皮，夹上馅料，在手心一转，轻松包好了饺子。负责煎饺煮饺的老师早在一旁按捺不住，不等饺子包出，先在锅里煎起了馅饼。一批批饺子出锅入腹，各位老师蘸着酱料吃得热火朝天，401室一片欢声笑语，热闹如同除夕夜。最后，老师们又在锅里煮了粥，来庆祝今天的腊八节。

本次活动丰富了教职工生活，通过包饺子吃饺子的形式，增强了教职工的归属感，让教职工在工作之余有了一个很好的合作交流机会。